La Cuisine Ernestine

Découvrez l’une des deux cuisines de l’Ascensoir, donnant sur le salon Céleste et idéale
si vous souhaitez savoir à quelle sauce vous allez être mangé.

À l’image des cuisines familiales, celle de l’Ascensoir est ouverte à de multiples possibilités et invite à la convivialité et à la gastronomie. Cette dernière se prête volontiers à des shows culinaires ou à la préparation de repas intimes, en petit comité ou en plus grand nombre. Au contact du Chef, vivez un moment unique en dégustant des plats d’exception. Avec un peu de chance vous pourrez même repartir avec ses tips et astuces pour reproduire la recette chez vous !

Matériels à disposition :

– Four vapeur
– Étuve
– Piano induction SMEG avec 2 petits fours
– Réfrigérateurs professionnels (x2)

– Plonge
– Lave vaisselle
– Tables en inox (x2)

L'ascensoir, rooftop événementiel - la cuisine

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